安庆陆羽茶交所茶叶

关于红茶,这几点不可不知 |正山小种到底是什么? “正山小种”词由“正山”和“小种”组合而成。“小种”指的是其茶树品种为小叶种(受地域气候环境影响,茶树就其品种划分主要有小叶种中小叶种大叶种)。“小种”这茶名,在廷灿的《续茶经》曾提及”(武夷茶)其最佳名曰工夫茶,工夫之上又有小种则以树为名,每株不过数两”。

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  • 常见的红茶有哪些品种 大吉岭红茶 产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原带。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的大因素。以5-6月的号茶品质,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。月的号茶多为青绿色,号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒,才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后,宜饮此茶。
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